そらのカナタです♪おススメ料理と育児日記をつづっています。どうぞヨロシクです☆

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サルサポモドーロ&抹茶ババロア♪

こんばんは~♪
今日はお休みです!!今夜は母と二人っきり。。
夕食は、RiNAパパの手作りパスタです!!その名も『サルサ・ポモドーロ』です!!
↓この様に作ってみました!!ニンニク・生バジル・粉チーズを使いました。シンプルだけど美味しい!!
IMG_3750.jpg

我が家は、パスタ料理は滅多に作りません…レパトリーも無いので。笑
でも今夜食べた生パスタは本当に美味しいです~。こちらもファンになっちゃいました~!!
もっちりとしていて、まるで、手打ちうどんのこしです!!私の大好きなもっちり感です♪
トマトソースは、これが本格イタリアンの味なんですね!!
私が今まで食べてきた味とは違います~。何が違うのかって…甘味が違います。
RiNAパパのトマトソースは、素材の甘味をいかしたソースでした。
私が今まで食べてきた、ナポリタンやミートソースは甘いですね。
きっと日本人好みに作られたんでしょう。子供が好きなケチャップ味も、甘いですからね。
子供の頃に食べた味って、嗜好の元になるのかもしれませんね。
素材の味を生かしたソース。とても勉強になりました。感謝です☆

他にも『生たらこペースト』『ペスカトーレ』もあるので、今度はそちらも食べてみたいなぁ。
何だか『La Fuga』に食べに行きたくなっちゃいました~♪秋田に旅行もしてみたい♪



今夜はもう一品♪ゴロさんの『抹茶ババロア』を作ってみました!!
めっちゃ美味しかったです~!!ババロアって滑らかですね~。
抹茶の風味が良いですね~。生クリームとあんこが、めちゃくちゃ合います!!
ゴロさんの組み合わせサイコ~!!です。あぁ。美味しかった。笑

IMG_3742.jpg

今夜も美味しいものが食べられて大満足な一日でした。ちゃんちゃん♪♪
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そらのカナタ

Author:そらのカナタ
H22年2月11日に息子
こうちゃんが産まれました☆
只今、育児に奮闘中です♪
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